菠萝切片然后切成丁

把切好的菠萝丁放入容器里，一层菠萝一层冰糖，容器里一定要留点空间，留大概五分之一就行，因为酒发酵时会有气体膨胀！放好后就可以密封上了，几个月后香甜的菠萝酒就好了

过五个月就可以把菠萝捞出来了，菠萝酒过滤后就可以饮用了