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冰糖雪梨(
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先把梨从三分一处切开,这三分之一用来当盖子。然后用勺子把里面的梨核去掉。放进捣碎的冰糖和川贝!
把之前切下的梨当盖子盖好,放小碗里,然后放蒸锅里蒸。先大火15分钟左右,然后小火蒸上20分钟到半个小时,闻到梨的香甜味即可!