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孜然鸡柳(7/7)
鸡胸切寸条用料酒和盐腌制5分钟以上我加了些黑胡椒粉我喜欢吃这个味道
均匀的裹上生粉
再裹上蛋液
再裹上面包糠
油5分热的时候下鸡柳 中小火慢炸，一面金黄翻面 一直中小火炸、不要一下都下里一点点炸要不看不过来。
炸好放到吸油纸上，这是没撒孜然的，可以搭配番茄酱，
这是撒了孜然的，趁热次吧，酥酥脆脆的。