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西红柿疙瘩汤(珍珠汤)(
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把西红柿 蒜 葱花用刀切一下备用
锅中放少许油 烧热后放入葱花 蒜 西红柿炒一下 加入清水 继续烧 加入盐 生抽
盆中放入适量面粉 慢慢的朝一个方向搅动 一点一点的加入点水 直至面粉成雪花状
待水开后把活好的疙瘩面一点一点的倒入锅中 并且用勺子不停的搅动
把锅中打入一个鸡蛋用筷子搅碎 关火加入味精 香油即可