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肉燕(4/10)
新鲜的肉和菜剁碎
把菜和肉剁碎
馅料放入猪油，盐少许，鸡精，搅拌
姐妹们买的肉燕皮
肉燕拆开是这样的
用剪刀剪出正方形
剪好的燕皮放水里泡湿
泡湿的燕皮，搁盆子边上，这样一张张，等下比较好拿。
把肉馅包进去，上锅蒸10分钟。
蒸好后就可以开吃咯！也还可以放油锅里炸下，或是放高汤里煮汤，味道也不错。