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家常油饼(1/8)
将小苏打，泡打粉倒入面粉中搅匀，用30度温水和好，反复揉至光滑。
盖保鲜膜醒30分钟。
然后取两个饼子的量，擀成片，撒上盐抹上油
然后卷起来，边向上
从中间顺长切开
从一头卷起来，切面向上
如图所示卷好，将尾部压在下边
放电饼铛两边烙至金黄即可