安装App
馒头(2/10)
前面就省了，500克面粉放在盆里面，扒开一个洞，让酵母在另一个碗里放275克左右的30度左右的水，然后吧花好的水放入面粉，搅拌，揉，然后如图这样就可以发酵了，ps觉得湿的话可以加面粉，
等待发酵中，这是一个小时的时候哦
这是2个小时的时候，差不多了，涨2倍大就可以了，然后看面粉有这种大气孔就好了，发酵久了会发酸
然后加干面粉揉搓，揉成这样的条
切好，
蒸笼加湿纱布，
蒸，15分钟左右
出锅 ，这是第一次做，大家将就吧
味道还是不错的，还是有大气孔，揉的时候还是要大力揉
后来做的馒头，还不错吧！