软溜肉片(3/4)
猪肉切成薄片，加入鸡蛋、白糖、盐充分抓匀。
在加入淀粉抓匀。
锅内放花生油少许。烧至8成热，倒入肉片，滑散。
翻炒至肉片基本变色，放入木耳翻炒1分钟，关火即可。