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鸡腿菇小炒肉(2/6)
把所以主料洗净切片
瘦肉切片后用料酒、菁选酱油、生粉、搅拌均匀腌制十分钟
把肉片两片煎黄出锅待用
蒜蓉爆香后倒入红萝卜、鸡腿菇翻炒后加入少许酱油炒匀后、加入肉片翻炒、出锅前加入青椒、少许蚝油、盐、少许黑糊椒、料酒翻炒熟即可出锅
鸡腿菇煮熟后容易出水、可以加入少许淀粉。
成品