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啪当面---孤独的美食家(1/4)
大蒜用刀背拍扁，剁成蒜蓉。
将买来的面煮熟，不要煮太软了。（最好选用那种比较粗，比较劲道的湿面哈。）
将面捞起，淋入酱油和麻油，加入蒜蓉，趁热拌匀开吃。
这样做出来的面别有一番风味，而且蒜蓉在空气里面放上15分钟就会产生有利于身体的蒜素，可谓是朴素又营养的一道面食啊。 ps：吃完这面千万别出去见人，要吃最好家里人一起吃哟;-)