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浓香咖喱鸡腿饭~寒冬也能瞬间温暖(
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主要材料齐上阵,都切成自己喜欢的小块,块小些能缩短烹饪时间!
鸡腿肉剔下切小块,用料酒,生抽,淀粉腌制,十五分钟!
准备就绪!
热油小火放植物油(我用的花生油!煎香洋葱,放鸡肉,小火炒制,
炒好的鸡肉盛出来!不要过熟等一会还要煮!
放土豆胡萝卜继续翻炒!炒一会添足够的热水,大火炖煮转小火,放入鸡肉咖喱!直至浓稠!
成品我和老公一人一盘!