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南瓜玫瑰花样馒头(3/10)
南瓜去皮切块隔水蒸熟,用勺子碾匀,加面粉,和面
和面后等着醒发
醒发好后揉面
取一块面,切成5个等大的挤子,和一个留做花蕊用的面团
5个面团擀成圆片儿,如图距离叠加,用一根筷子从中间压印
花蕊从底端向上卷起
从中间切开
立马就成两个小玫瑰花啦,稍加整理即可
醒20分钟后放锅内,隔凉水蒸25分钟左右
熟喽