鸡蛋煎饼(5/7)
葱切碎备用!
面粉适量,由于是两人份我放了两小碗,打了三个鸡蛋,放一点点淀粉!加盐!
加入水,搅拌均匀。将葱放入鸡蛋糊中进行搅拌,如果喜欢薄一点可以多加点水,稀一点!如果喜欢厚一点,可以少放点水,稠一点!
锅里放油,加热。
锅里油热之后,舀一勺搅拌好的鸡蛋糊,放入锅中,摊成圆圆的。待饼和锅分离。(火不要太大哦~)
反过来煎另外一面。
煎好放入盘子里!