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【冬季滋补】当归黄芪红枣枸杞牛肉汤(
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准备食材:牛腩750g、姜6片、红枣4颗、当归3g、黄芪3g、枸杞适量;牛腩切成2厘米见方的小块,其他材料洗净备用;
起清水锅,加入1勺料酒,烧开后放入牛腩,灼至牛腩变色后捞出;
牛腩洗去浮沫后放入电压力锅内胆中;
放入配料;
加入清水,以没过所有食材再高出半指为宜,盖上锅盖,选择“牛/羊肉”模式即可。