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麻酱油麦菜(
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准备材料。
油麦菜生吃一定要清洗彻底。(加盐和淀粉泡20分钟,冲洗干净)去掉老叶与根,切成段,放入盘里。
碗里放入香油。
油泼辣子。
辣椒油。
芝麻酱。
鸡汤,混合均匀。
倒入切好的油麦菜上。吃的时候拌匀。