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香煎鳕鱼(0/3)
鳕鱼两块自然解冻后用适量料酒，姜末和盐腌好，十到二十分钟左右
鳕鱼用厨房纸吸干裹上面包碎或炸虾粉，再过一层蛋液，再粘一层面粉。
放入锅中中小火煎炸，金黄色后摆盘，撒上干香料（或者喜欢的酱汁什么的）和粗盐（按口味）。