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奶酪蛋饼(3/8)
先将三个鸡蛋蛋白蛋黄一起打发，加适量糖，爱吃糖的多加一点。
然后在加入面粉，面粉的量以混合物像粘稠的粥状比较好。
如果太稠就加一点牛奶，然后搅拌。再加上一点盐。
电饼铛里面加入黄油
用饭勺倒一点进去
把马苏里拉芝士剪碎放在蛋饼上
再翻面煎一下
好了，非常香。