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鸡汤(
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在菜场让人将鸡去毛剁好,回家清洗几遍,准备好葱姜
热锅,放油、爆葱姜,鸡块煸炒至发白,放入料酒祛腥
放入水,水要多,大火煮开,小火慢炖30分钟以上
出锅前放入盐,枸杞、胡椒粉和鸡精,肥美的鸡汤就大功告啦