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皮蛋瘦肉(
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先淘米煮粥,水不用放太多,等下还要分成几次放水,一般在煮粥时我不会老是去拌它,因为会越拌越粘稠,趁机做其他准备吧
肉糜下料酒盐腌制,喜欢蒜头的可以下一点!
切皮蛋!香菜!大白菜!把大白菜的嫩叶切出,其他切粒。我这样做在吃的时候舒服多,如果怕麻烦就随便切!
下一半皮蛋
下肉糜,大白菜,这时下一小碗水
煮到开锅就把剩下的皮蛋香菜 大白菜叶下锅!试味道,放酱油和盐!
最后盛好撒胡椒粉就开吃咯!步骤虽然多但是做起来不难,这个算是一顿懒菜了!