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山楂糕(2/5)
清洗山楂，可以用面粉或者盐搓洗！
去除两头和种子，切丁
尽量少放水煮好，大约15分钟，就很烂了，
煮好后，稍凉些，放入料理机打成糊，这一步忘了拍照
拿一口锅子，最好不粘锅，用小火把冰糖加很少的水融化，小火慢熬至粘稠，加入山楂糊，加入桂花，小火熬制，勺子不停搅拌，至拿起时有倒三角，关火，倒入容器内，晾凉，放一个晚上后，切成适当的块状装盘即可！