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湿炒日本豆腐香菇肉片(3/5)
日本豆腐切块,放到平底锅上煎,两边煎至金黄色盛起来备用。
锅烧热,倒入腌制好的肉片小炒片刻,加入香菇一起炒,翻炒两分钟后加入小半碗水,一勺鸡粉,酱油少许,盖上锅盖中火炖5分钟。
揭盖后加入盐和酱油。
把备用的日本豆腐倒进锅里翻炒一下,让汁浸透豆腐,加入开成糊的淀粉收汁。
那么这道湿炒“日本豆腐香菇肉片”就完成了。之所以湿炒,因为可以拌饭吃,非常好吃噢!