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韩国泡菜(10/11)
购买大白菜12斤
每个大白菜切开六份（从菜叶上往上切才不会破坏菜叶的完整性）
每一层撒上细盐，必须每一片梗都撒盐（叶子不撒保持叶子的翠绿）
用保鲜膜盖住大白菜腌制十二个小时后用清水洗去盐味然后沥干水份
准备韭菜
梨苹果
酱料两包
苹果梨弄丝，韭菜切细加入酱料内
酱料搅拌均匀
把酱料涂抹在每片菜上
装入密封罐里后放入冰箱保鲜，一周后可以吃！