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老干妈白菜粉条炖肉(
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把粉条用热水泡软洗净,过凉水捞起
把白菜洗净切块
五花肉洗净去皮切薄片,香葱洗净切末,姜切末
热锅加少许的植物油,加五花肉煸炒出油
加姜末,白菜翻炒到变软
加老干妈翻炒出香味,加水煮开
加粉条拌均匀
加盐和生抽煮开
加胡椒粉拌均匀
撒上香葱末即可