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椰香奶酥Q(7/10)
准备称量好这些食材,低粉过筛,黄油软化(隔热水),鸡蛋搅匀。
白糖一次加入到软化好的黄油里,高速打发。
要打长一点时间,这样颜色才会发白,再分三次加入全蛋液搅匀。
倒入奶粉、椰蓉、低粉刮刀拌匀。
拌匀后湿润的样子。
烤盘垫油纸。
揉成差不多大的小球,摆放整齐。
烤箱中间位,上下火,180度15分钟,185度两分钟,或者根据自家烤箱定,颜色金黄即可。
出箱。
完美收工,椰香奶香满屋飘香~~