竹笋闷猪五花(
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竹笋青豆焯水。竹笋焯水以后过几次凉水。这样吃起来脆脆的
五花肉炒至金黄。五花肉提前煮半小时在切块。
先将竹笋下锅炒几分钟在加入青豆
加入调料在炒一会然后加一碗水闷煮半小时
完成。下饭菜OK