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阿胶糕(
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阿胶磨成粉用黄酒浸泡24小时。
红枣去核,
黑芝麻放烤箱180度15分钟
核桃放烤箱180度10分钟烤熟待用。
阿胶放蒸锅大火蒸30分钟,倒入白糖,继续蒸50分钟,隔5分钟搅拌一次。倒入黑芝麻,核桃,枸杞,红枣。
待阿胶糕稍微冷却,倒入乐扣盒,盒里铺上保鲜膜。放冰箱冷藏8小时。
切块食用。