教你包韭菜鲜虾馄饨(4/11)
虾仁剥出,用牙签剔掉虾线
猪肉剁碎
韭菜剁碎
葱剁碎
放在一起,加入调料,顺时针搅拌5分钟,使肉馅上劲
中间放肉馅。因为是买的馄饨皮,比较硬,周围沾点水,更好粘合
对折
再把两个角折起来,注意捏紧
就是这样的
碗里放入紫菜,虾米,也可以不放。加入少许盐和鸡精,滴一些香油。馄饨煮好后,盛进来即可
味道很鲜美