豆果独家:秘酱烤鱿鱼(
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备齐所有原料。
鱿鱼去掉内脏和黑色表膜,冲净沥干水份备用。
鱿鱼中加入泰式甜辣酱、海鲜酱、蚝油、蜂蜜、姜片、葱段。
揉匀后,装入保鲜袋中腌制1小时,其间可揉搓几次使其均匀入味。
烤盘烧热后,刷上一层薄油。
放入腌好的鱿鱼,其间刷上腌制的料汁,两面翻烤共约3-5分钟,即可关火。