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酸辣土豆丝(
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土豆去皮切丝,制作葱花蒜片肉丝,干辣椒切段。
热油炒肉,加入葱花蒜片干辣椒爆锅。
加入土豆丝翻炒,可以点一滴老抽着色,根据个人口味加入适量香醋,继续翻炒。
待成熟时加入盐,可加入适量鸡精提味。最后出锅乘盘。尽情享用吧呵呵。