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鲜虾芹菜大馄饨 (1/10)
猪肉洗净去皮，和生姜一起绞成肉馅
鲜虾剥壳去头去虾线，然后用淀粉一小勺抓洗干净
把洗好的虾仁沥干水分放入肉馅内，芹菜摘去叶子洗净
在馅料里放入胡椒粉半小勺、盐一小勺、料酒一小勺
芹菜切成小细丁
把芹菜丁也放入肉馅内
把所有的材料顺着一个方向充分搅拌
取一张馄饨皮，包入一小勺馅料
馄饨全部依次包好