1面团解冻至松软后，趁凉擀圆（因为如果面团完全解冻到常温，擀完的面团特别容易回缩），面皮擀完效果最好是边缘1厘米厚一点，烤出来效果好。 2然后披萨盘摸上少许色拉油（防止胡底），。 3然后用叉子在面团上扎上数个小洞（防止受热后膨胀不均匀）。 4可以抹披萨酱了

撒披萨草

少许马苏里拉

撒上黄桃粒，香蕉片，苹果粒水，由于香蕉特别容易氧化变黑，放在中层，最上一层是苹果，此时可以预热烤箱了：180度预热5分

为了追求味道，马苏放了不少，其实可以更少一点

送入烤箱，不算预热还得20分钟，180度，期间要时刻观察马苏被烤化程度，有点绷皮了就要适当降低温度，我有时降到150度，也根据自己烤箱的脾气了^_^

成功

好cei