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黑芝麻糊(
3
/6)
糯米浸泡一夜备用
黑芝麻炒香,千万别炒糊哦
黑芝麻糯米加400ML水倒入料理机中高速打一分钟
用粉筛过滤
过滤后的残渣再加入剩下的200ml水继续打一分钟,过滤
过滤好的液体上锅小火煮开,边煮边搅拌,知道变浓稠。芝麻糊会从灰色慢慢变成黑色,加入冰糖调味儿