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菠萝炒饭(5/5)
包菜洗净切好
菠萝对半切开,留半个菠萝壳挖果肉,果肉切块;
鸡蛋打散,撒点虾皮,撒点盐
鱼饼切片,切丁
冷锅热油,放包菜、鱼饼、再加冷饭,炒制,倒入蛋液继续翻炒,适量盐,出锅装入菠萝壳中。