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菠萝炒饭(4/5)
包菜洗净切好
菠萝对半切开，留半个菠萝壳挖果肉，果肉切块；
鸡蛋打散，撒点虾皮，撒点盐
鱼饼切片，切丁
冷锅热油，放包菜、鱼饼、再加冷饭，炒制，倒入蛋液继续翻炒，适量盐，出锅装入菠萝壳中。