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鸡胸肉炒鸡心菇(9/10)
菇切片
鸡胸肉切丝，要按纹路切，这样鸡胸炒的时候不会老
豉油、蚝油、鸡粉、生粉、料酒、姜片、麻油抓扒，腌十分钟
准备好配料
油烧七成热，菇下去过油。
炒香蒜、姜下腌好的鸡胸肉炒下，盛岀来滳一下多余的油
下油再炒香姜、蒜片、蒜苗、小辣椒、红辣椒丝
放菇、鸡胸肉翻炒
加调好的芡汁收汁即可
美味可口…菇鲜爽脆、肉滑嫩口，包你绝赞