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双皮奶&牛奶布丁(4/6)
准备好材料，鸡蛋 牛奶 糖。
先把牛奶倒碗里放水里蒸。
然后把鸡蛋蛋清蛋黄分离，各加白糖搅拌。甜度看你喜好添加。
把蒸好的牛奶晾凉结奶皮，然后拿小调羹边上挑起奶皮把牛奶倒进蛋清里，留些牛奶在碗里，方便再倒进去。然后搅拌均匀再倒进奶皮的碗里。
蛋黄加糖搅拌好后加牛奶再搅拌均匀。分容器装好。
第一次做卖相不好，但味道很好呦！