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花生酥(3/3)
将黄油软化后，加入白砂糖，奶粉混合打发。打发到蓬松状，颜色变浅。
打发后分三次加入蛋黄继续打发。再筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。再将花生碎倒入搅拌好的面团中拌匀。
将拌好的面团搓成小球，放到铺好锡纸的烤盘上轻轻按压，都按压好后刷上蛋黄液。放入预热好的烤箱中。180度中层上下火烤30分钟