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蒜香椒盐秋刀鱼(1/8)
前一晚上腌制好，秋刀鱼腌制配料：（料酒，姜丝，生抽，盐，少量白糖，五香粉）
吸干水分。
热锅，少量油.下锅
翻面继续煎至熟。小火，盖盖慢煎。
切好姜丝，蒜糜。葱
放入煎熟的秋刀鱼。
撒上椒盐。
起锅