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自制牛肉丸(
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没有使用绞肉机,纯手工剁至而成;
依次加入切好的生姜沫、葱花、食盐、胡椒粉、鸡精和鸡蛋;
顺着一个方向搅打上劲;
然后用小汤匙整理成丸子的形状就完成了!吃不完的可以放冰箱里冻起来!下火锅、下面条的好搭配