叉烧肉——九阳空气炸锅试用报告之五(12/13)
准备里脊肉。
把里脊肉洗净分成三段。并用牙签在肉上扎上许多的小洞。
然后倒入叉烧酱和姜片、蒜片。
把叉烧酱反复揉搓使肉入味。
然后再把肉装入食品袋内放入冰箱冷藏腌制24小时。
肉腌好后取出，拣去姜片、蒜片。
空气炸锅180度预热5分钟。
然后在炸篮底部刷上一层色拉油。
把腌好的里脊肉摆入。
再在肉的表面刷一遍叉烧酱。
把炸篮放入空气炸锅中180度炸烤10分钟。
10分钟后取出炸篮，把里脊肉翻面，在上面再刷一层叉烧酱，继续送入炸锅炸烤10分钟。
好了，取出炸篮可以看到香喷喷的叉烧肉已经炸烤好了。