羊肉洗净

锅里面放少许油 油热后放姜片、花椒，倒如羊肉翻炒，同时倒入料酒 翻炒，再放入盐翻炒到有点羊肉香，加入开水、大枣两个、大葱一根、当归适量盖好闷煮十多分钟，改小火倒入鲜牛奶适量、枸杞。

美味的滋补羊肉汤再配上这个清香鲜辣的碟子简直绝配.........