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鸡蛋西红柿青椒拌面(
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青椒切丝,西红柿切碎,鸡蛋打散放入盐,醋,料酒,十三香,少加一点水,鸡蛋会嫩一些
1.锅中放稍多一些油,炒鸡蛋,凝固后盛出备用。 2.锅中少放油,放入葱,爆香后放入西红柿,加盐,生抽,炒出汁后放青椒,鸡蛋。 3.面条煮好后,将炒好的菜放入,撒些火腿丝。