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韩式蛋包饭(
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准备好食材 清洗后加工 蛋液中加入水淀粉打均
备注:西红柿要去皮切碎 会好炒些
热锅凉油,下洋葱爆香,放入西红柿泥煸炒,依次放入番茄沙司、韩式辣酱、少许盐(也可不放)、青菜碎翻炒均匀后倒入米饭,充分翻炒后盛出。
锅烧三成热,刷层薄油,倒适量蛋液,摇匀后立即将适量米饭铺在蛋皮一边,待蛋液凝固,将没有米饭的一半蛋皮覆盖在米饭上,翻面,始终小火煎至两面金黄。
成出 可改刀为小块 美味早餐完成!只是我每次贪多 包裹费劲