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橄欖油蛋炒飯+拌飯素(4/4)
先用普通色拉油炒雞蛋。八分熟之後撈出裝盤待用。
將大蔥切絲，洋蔥少許切末。放入橄欖油炒香。
2的炒鍋里放入米飯，將大塊的米飯搗均勻之後加入1的炒蛋一起炒。加鹽加老乾媽辣醬和粗胡椒粉少許。
炒好盛入碗中後加一包拌飯素，鹹淡就剛好，不用佐餐配菜即可食！