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蔓越莓饼干(
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来个全家福!黄油,鸡蛋黄,糖粉,蔓越莓,面粉,各自称好!待用!
在化好的黄油中,加入糖粉,搅拌均匀!
搅好之后,放入一个蛋黄!继续搅拌,不需打发!
放入蔓越莓干,搅拌均匀,再放入低粉,搅拌别用手,搅拌没有干粉就可以!
搅拌好放入保鲜袋中,放入模具中!固定形状!放入冰箱!一小时!
一小时取出,切片,大约有一元硬币厚度!切匀,以备烤的时候能烤的均匀!
切好,装盘!放入烤箱!上下火预热!5分钟,上下温度150度,20到25分钟!上色即可!
烤好,晾凉!装入盒子中!