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烤箱试用之草莓酱小西饼#九阳烘焙剧场#(1/15)
黄油软化后放入盆中,搅拌均匀;
加入糖粉;
顺着一个方向搅拌均匀;
分两次加入蛋液;
每次都要搅打均匀再加入下一次;
筛入低筋面粉;
用刮刀翻拌成无干粉的面团;
把面团分成等量的小圆球,大约8克左右一个,在手心揉圆;
摆入铺了锡纸的烤盘,留出一定的间距;
用指头肚在中心按一个小坑;
全部按好以后,取出草莓果酱;
用筷子或小勺取一点果酱放在凹陷处;
撰写制作步骤
全部弄好之后放入九阳烤箱;
烤箱预热175度,上下火全开,放在烤箱中层,大约20分钟左右。