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芝士肉松鸡蛋卷(7/7)
把鸡蛋打入一个大碗里，加入多功能面粉，用打蛋器打均匀
碗中加入适量盐和黑胡椒粉，放到一边备用
平底锅起锅入油，油一定要烧热，等待油热过程中，把食材切配好(比如你要用午餐肉或者火腿，黄瓜)
油热后，转中小火，倒入一半蛋液，摇晃平底锅，让饼的形状尽可能圆一些
然后翻面煎，经常翻一翻，直到煎熟为止
把饼盛入盘中，趁热把芝士片放在饼上压一压，让它微微融化在饼上，随后撒上肉松，用手卷起饼，切对半
另一半蛋液也按照上述步骤做好，两人份的芝士肉松鸡蛋卷就出炉啦！