安装App
鲜虾丸子宝宝最爱(
4
/5)
把葱姜切碎后倒水,制成葱姜水
香菇洗净后泡水备用
里脊肉切剁碎,或者用擀面杖敲打成泥,放入盐,鸡精,老抽,生抽,搅拌好,分多次放入适量的葱姜水快速搅动,再放一勺香菇水,搅拌至肉上劲,图是搅动好的
虾剥皮,敲打成泥,鲜虾放冰箱里冻十分钟后好剥皮
将肉泥放入虾泥中搅拌均匀,锅烧水,至温水时把丸子下锅,小火煮,这样做出来的非常的嫩滑