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蒜香煎三文鱼骨(5/7)
三文鱼骨洗净沥干水分，掰成几段，我是用手和厨房剪刀并用，一勺生抽
两勺蒜蓉
一勺半白酒
半勺花椒粉，三分之一勺盐，拌匀，腌制二十分钟以上
不沾平底锅，不放油，小火慢煎，两面煎黄，就好了，出锅撒点黑胡椒粉，也可不用
成品
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