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玫瑰花饼(1/9)
玫瑰花酱150g+50g糖+50g麦芽糖+100g熟面粉(面粉微波炉加热一分钟就是熟面粉)
搅拌揉成团
50g猪油+100g面粉揉成油面团，10g猪油+10g水+50g+麦芽糖+100g面粉揉成水面团
将两个面团分别平分14份
水面擀成皮抱住油面心
包好了之后再擀圆
三折中间交叉，再擀成长条
卷起，立住压扁，擀成圆，包住玫瑰陷
擀成饼，直接放入烤炉，180度20分钟